ناشر

چک لیست فیتو پلانکتون حوزه جنوبی دریای خزر

نویسندگان: علی گنجیان خناری
/در /توسط

در این مطالعه مجموعا ۳۹۷ گونه فیتوپلانکتون از ۸ شاخه Bacillariophyta (190 گونه) ، Chlorophyta(80 گونه)، Cyanophyta (گونه ۵۵)، Pyrrophyta(39 گونه)،  Euglnophyta(25 گونه)،  Chrysophyta(4 گونه) ، Xanthophyta( 3 گونه)  و Cryptophyta (1 گونه) شناسایی شدند. بیشترین تنوع گونه­ای فیتوپلانکتون در حوزه جنوبی دریای خزر را شاخه Bacillariophyta با ۱۹۰ گونه به خود اختصاص داده ­است. شاخه­های Chlorophyta ، Cyanophyta و Pyrrophyta به تربیب در رتبه بعدی از نظر تنوع گونه­ای فیتوپلانکون حوزه جنوبی دریای خزر قرار گرفتند.



دریافت نسخه PDF
ناشر

بررسی قابلیت جلبک پلیسیفونیا در جذب فلزات سنگین در محیطهای آبی

نویسندگان: ساره رضایی، عباسعلی دهپور جویباری، سهیل سلیمی ابوخیلی، مانا حسنی
/در /توسط

فلزات سنگین یکی از آلاینده­های پایدار غیرقابل تجزیه بیولوژیکی است که می­تواند در محیط زیست به آب و خاک وارد شود و از آنجا جذب گیاه شود و بدین ترتیب وارد زنجیره غذایی شود.  از جلبک قرمز پلی سیفونیا به­عنوان جاذب بیولوژیکی برای حذف فلز سرب در محلول­های آبی استفاده گردیده­است. جذب فلز سرب و کادمیوم  توسط این جلبک در ۴ فاکتور pH، غلظت فلز سرب و کادمیوم ، زمان تماس جلبک و وزن جلبک در ۳ تکرار قبل از افزودن جلبک و پس از افزودن جلبک، پس از تمیز و خشک شدن، مورد آزمایش قرار گرفت. نتایج این تحقیق نشان داد که زمان تماس بهینه برای جذب جلبک ۳۰دقیقه می­باشد و با افزایش غلظت فلز سرب و کادمیوم، حذف فلزات توسط جلبک پلی سیفونیا افزایش پیدا کرد. همچنین با افزایش وزن جاذب حذف فلزات افزایش نشان داد. pH بهینه نیز برای حذف فلزسرب ۵/۶ pH= برای حذف فلزاکادمیوم ۴pH=می باشد می باشد. در نتیجه بیوجاذب پلی سیفونیا کارایی بالایی برای حذف فلزسنگین سرب و کادمیوم دارد.



دریافت نسخه PDF
ناشر

جداسازی ترکیبات فلوونوئید ها از گیاه شاه تره

نویسندگان: معصومه حسین زاده، علی گنجیان خناری
/در /توسط

دو ترکیب فلوونوئید از عصاره متانولی اندام هوایی گیاه شاه تره جدا شده است. این ترکیبات به نام های۱- (+)Onysilin یا ([(۲S)-۵-hydroxy -6, 7-dimethoxy-2-phenyl chroman-4H-one])و ۲-(+)-pinostrobin یا ([(S)-۵-hydroxy – 7-dimethoxy-2-phenyl chroman-4H-one) ). ساختار این ترکیبات بوسیله تکنولوژی  دستگاه ۱D و   NMR2D  شناسایی شده­اند.



دریافت نسخه PDF
ناشر

ارزیابی اثرات آنتی اکسیدانی عصاره الکلی میکروجلبک کلرلاجمع آوری شده از شهرستان نوشهر

نویسندگان: ساره رضایی، عباسعلی دهپور جویباری، فرزاد منتظری
/در /توسط

رادیکال‌های آزاد نقش مهمی در ایجاد بیماری های مختلف دارند و ترکیبات ضد اکسیدان می‌توانند در پیش گیری و درمان این بیماری ها مفید باشند. امروزه آنتی‌اکسیدان های طبیعی نسبت به مصنوعی سالم‌تر و ایمن تر بوده و محدود به منابع خشکی زی نمی باشند.ترکیبات زیستی فعال موجود در جلبک ها دارای اثرات گسترده ضدباکتریایی، ضد توموری، ضد قارچی، آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی هستند، میکرو جلبک کلرلا از منطقه سیسنگان واقع در استان مازندران جمع آوری گردید پس از شناسایی خشک گردیده سپس با روشهای متداول عصاره گیری شد و فعالیت آنتی اکسیدانتی ان با روش DPPH و محتوی فنول و فلاونوئید آن مورد ارزیابی قرار گرفت در بررسی اثرات انتی اکسیدانتی با روش  DPPHمیزان IC50 =780 mg.ml تعیین گردید و میزان فنل و فلاونوئید آن به ترتیب ۴۴٫۶  و۳۲٫۱۲mg/ml  تعیین شد در نتیجه عصاره جلبکی مورد نظر دارای منبع آنتی اکسیدانی با ارزشی می باشد، همچنین  عصاره اتانولی جلبک مورد نظر دارای مقدار بالای فنل می باشد که باعث مهار رادیکالهای آزاد می شود.



دریافت نسخه PDF
ناشر

مروری بر وضعیت صید ماهیان خاویاری در شرکت های تعاونی پره و صیدگاههای ماهیان خاویاری در سواحل ایرانی دریای خزر (استان مازندران)

نویسندگان: محمد علی افرائی بندپی، محمد رضا بهروز خوش قلب، رضا دریانبرد
/در /توسط

این مطالعه در سواحل جنوبی دریای خزر و آب­های مازندران طی سال­های ۱۳۸۸ تا ۱۳۹۱ به اجرا در آمد. نمونه برداری از ماهیان به­صورت ماهانه بوسیله دو روش صید، دام گوشگیر صیدگاه­های ماهیان خاویاری (شرکتی) که دام گوشگیر در اندازه چشمه های مختلف در دریا مستقر می شوند و تور پره ماهیگیران صیادی که طول آن ۱۲۰۰ متر و بصورت محاصره ای به ساحل کشیده می شوند صورت پذیرفت. نمونه ها پس از صید به کارگاه تکثیر و پرورش ماهیان خاویاری شهید رجایی ساری منتقل شد تا به منظور تکثیر مصنوعی در جهت حفظ و بازسازی ذخایر مورد استفاده قرار گیرند. هدف از این مطالعه بررسی پراکنش و فراوانی گونه های مختلف ماهیان،وضعیت صید، میزان خاویار در ماهیگیران پره و صیدگاه در سواحل مازندران می باشد. در مجموع ۱۸۵۸ عدد از گونه های مختلف ماهیان خاویاری شامل فیل ماهی Huso hosu، ازون برون Acipenser stellatus، تاس ماهی ایرانی Acipenser persicus، تاس ماهی روسی Acipenser guldenstaedtii و شیب Acipenser nudiventris)، صید شدند که تاس ماهی ایرانی (A. persicus) با بیشترین فراوانی (۶۹%) ، و تاس ماهی روس (A. guldenstadtii) با کمترین فراوانی (۲%) را داشتند در مجموع، ۵۳۲۶۴ کیلوگرم گوشت صید گردید که سهم ماهیگیران پره ۲۳۴۶۶ کیلوگرم و سهم صیدگاه ها ۲۹۷۹۸ کیلوگرم بوده است. همچنین از مجموع ۵۶۳۳ کیلوگرم خاویار استحصال شده، ۲۴۶۹ کیلوگرم بوسیله ماهیگیران پره و ۳۱۶۳ بوسیله صیدگاه ها بوده است. اختلاف معنی داری از نظر تولید گوشت و خاویار بین صیدگاه شرکتی و ماهیگیران پره وجود داشت (۰۵/۰>p). بنابراین، پیشنهاد می گردد برای بازسازی ذخایر ماهیان خاویاری، حراست و احیای رودخانه های مهم برای تکثیر طبیعی و نیز تخصیص اعتبار برای فعال نمودن گروههای سازمان مردم نهاد (NGO) با نصب بنرها در زمان مهاجرت تولید مثلی در مصب و طول مسیر رودخانه­های مهم انجام پذیرد.



دریافت نسخه PDF
ناشر

مقایسه خصوصیات زیست¬سنجی دو گونه گاوماهی شنی (Neogobius pallasi) و گاو ماهی خالدار (Neogobius melanostomus) بخش جنوب شرقی دریای خزر

نویسندگان: محسن گذري، سارا جعفري، سعيد تمدني جهرمي، سجاد پورمظفر، احمد رضا جبله
/در /توسط

مطالعه زیست­شناسی و بوم‌شناسی گونه‌های مختلف ماهیان در یک بوم­سازگان آبی از ضروریات اولیه حفظ ذخایر آن‌ها بوده و منجر به شناخت و تحلیل بوم­شناختی زنجیره غذایی بوم­سازگان می‌گردد. وجود گونه­های گاوماهی در منطقه مهم آشوراده، بررسی و تعیین تفاوت ویژگی­های ریخت­سنجی این خانواده، دلیل انجام مطالعه­ برخی پارامترهای ریخت­سنجی دو گونه گاو ماهی خالدار (Neogobius melanostomus) و گاوماهی شنی (Neogobius pallasi) شد. نتایج  آزمون آماری به روش ANOVA و تست دانکن نشان داد که گاو ماهی خالدار و گاو ماهی شنی در ۱۲ ویژگی ریخت‎سنجی دارای اختلاف معنی­دار بودند. در بررسی خصوصیات شمارشی به دست آمده از گاو ماهی­ها  در سه ویژگی دارای اختلاف معنی­داری بودند. نتایج به­دست آمده بر اساس الگوی رشد پاولی نشان داد که الگوی رشد در هر دو جنس به صورت آلومتریک است. در نتایج به دست آمده به کمک روش تجزیه به مولفه‎های اصلی (PCA) در ویژگی­های ریخت‎سنجی گاو ماهی­ها تا حدودی جدایی دیده می­شود اما ویژگی­های شمارشی این ماهی در منطقه مورد مطالعه، بسیار به هم نزدیک بوده است و همچنین میزان هم­پوشانی در ویژگی­های شمارشی آن­ها بسیار بالا بود. همچنین نتایج حاصل از آزمون آماری چند متغیره DFA در ویژگی­های ریخت‎سنجی جدایی بالایی نشان داد به صورتی که که بیشتر داده­ها از هم فاصله داشتند و هم­پوشانی کمی بین آن­ها وجود داشت ولی در رابطه با ویژگی­های شمارشی هم­پوشانی بالا بود.



دریافت نسخه PDF
ناشر

ورود شانه دار و اثرات آن در فرصتها و چالشهای پرورش ماهی در قفس در دریای خزر

نویسندگان: ابوالقاسم روحی، مهدی نادری، عبدالحمید آذری، علی مکرمی، محمد علی افرائی، فاطمه السادات تهامی
/در /توسط

دریای خزر محل زیست گونه­ ها و گروه­های مختلفی از آبزیان از جمله پلانکتون­ها تا ماهیان است که مورد بهره­برداری قرار می­گیرند، متاسفانه در طی دهه گذشته این دریا با ورود و انتشار سریع برخی از گونه­های غیربومی نظیر شانه­دار Mnemiopsis leidyi ، سبب تغییرات عمده­ای در این دریا شده­است. بیشترین میزان زیتوده شانه­دار در فصل تابستان با درجه حرارت ۳۰-۲۵ درجه سانتی­گراد و بیشترین میزان تراکم شانه­دار نیز در فصل پائیز و کمترین میزان آن در دمای ۱۰-۸ درجه سانتیگراد مشاهده می­شود. توزیع فراوانی طولی شانه­دار بیانگر این است در حالی­که ۸۳٪ جمعیت آن از موجودات لاروی و نابالغ تشکیل شده­اند، تنها کمتر از ۱۷٪ متعلق به گروه بالغین شانه­دار می­باشد. بر اساس مطالعات غذای اصلی شانه­دار در دریای خزر مراحل ناپلیوسی (نوازدی)، copepodites  و بالغین گونه A. tonsa (۶۶٪)  و لارو دو کفه­ای­ها (۱۳٪) است. از طرفی، گرایش به ماهیان جهت  پرورش در آب­های لب­شور و شور ﮔﺴﺘﺮش یافته و در بین ماهیان پرورشی ماهی آزاد اقیانوس اطلس با ۵۱ درصد و ماهی قزل­آلای رنگین کمان با ۹ درصد در دنیا از مهمترین ماهیان برای پرورش ماهی در محیط قفس محسوب می­گردند.



دریافت نسخه PDF
ناشر

شکوفایی سیانوباکتریایی دراکوسیستم مانگرو: چالشها و راهبردها

نویسندگان: محسن گذری، سعید تمدنی جهرمی، سجاد پور مظفر، احمدرضا جبله، رامین کریم زاده
/در /توسط

جنگل­های مانگرو اکوسیستمی ساحلی بوده و درمناطق گرمسیری و نیمه­گرمسیری انتشاردارند. این اکوسیستم­ها در سواحل خلیج فارس و دریای عمان نیز توسعه یافته­اند. در سالیان اخیر به­دلیل تغییرات اقلیمی و مداخلات انسانی موارد وقوع شکوفایی سیانوباکتریایی مضر در زیستگاه­های حساس و در معرض انقراض مانند مانگرو‌‌ها افزایش یافته و به­عنوان یک تهدید اکولوژیک بالقوه معرفی شده­اند. شکوفایی سیانوباکتری­های مضر در اکوسیستم مانگرو می­تواند چالش­هایی را در زمینه­های اقتصادی، زیست محیطی و انسانی به­دنبال داشته باشد. با توجه به نقش مهم این اکوسیستم در میزبانی از تنوع گسترده‌ای از جانوران و گیاهان منحصر به فرد آسیب دیدن این زیستگاه لطمه­ای­جبران­ناپذیر به تنوع زیستی منطقه وارد خواهد نمود. از جنبه دیگر با توجه به اهمیت اقتصادی و غذایی برخی از گونه­های ساکن در اکوسیستم مانگرو مانند جمعیت­های میگو و صدف حفاظت از این اکوسیستم از جنبه­های اقتصادی و انسانی نیز اهمیت می­یابد. هدف از مقاله حاضر تبیین اهمیت اکوسیستم مانگرو و عملکرد سیانوباکتریها در این اکوسیستم و همچنین پیش­بینی چالش‌های احتمالی و ارائه راهبرد‌هایی مناسب برای حل آنها می­باشد. در این مطالعه استراتژی مدیریت تلفیقی شکوفایی سیانوباکتریایی مضر به­عنوان راهبردی جامع و کلیدی پیشنهاد شده و مورد بحث قرار گرفته شده­است. با بکارگیری این راهبردها چشم­ا­ندازی مناسب برای حفاظت از اکوسیستم مانگرو و به­دنبال آن تامین امنیت غذایی فراهم خواهد شد.



دریافت نسخه PDF
ناشر

مقایسه سطوح مختلف سوسپانسیون میکروجلبک کلرلا در عملکرد وزنی جوجه گوشتی در

نویسندگان: علی گنجیان خناری، فاطمه گنجیان خناری، ساناز درویش زاده، معصومه خسروی، یداله چاشنی دل
/در /توسط

جلبک کلرلا ولگاریس در صنعت دام، طیور و آبزیان نقش مهمی را ایفا می­کند. همچنین به­عنوان داروی جایگزین آنتی­بیوتیک مورد استفاده در این صنایع کاربردهای وسیعی دارد. مواد معدنی و ویتامین­های زیادی که در جلبک­های دریایی وجود دارد، استفاده از آنها را در صنعت مرغداری افزایش داده ­است. این تحقیق به­ منظور تعیین اثرات نوشیدنی (سوسپانسیون) میکروجلبک کلرلا بر حذف آنتی­بیوتیک و عملکرد وزنی در جوجه­های گوشتی از ۱تا ۴۲ روزگی انجام شد. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با ۵ تیمار و سه تکرار (هر تکرار ۱۲ قطعه جوجه) و با ۱۸۰ قطعه جوجه گوشتی (سویه هما) اجرا گردید. با توجه به نتایج بدست آمده هرچند وزن تیمارها از نظر آماری اختلاف معنی­دار نداشت اما تغییرات آن نشان از افزایش وزن در تیمارهای ۳ ( ۱۰۰ درصد) و تیمار ۵ ( ۱۰۰ درصد با آنتی بیوتیک) نسبت به تیمار شاهد داشت. همچنین تیمار ۲ (۷۰ درصد) تقریبا هم وزن شاهد بود. می‌توان نتیجه گرفت با استفاده سوسپانسیون میکروجلبک کلرلا در پرورش جوجه­های گوشتی انتظار افزایش وزن داشت و همچنین می­تواند به عنوان جایگزین آنتی­بیوتیک در پرورش جوجه­های گوشتی معرفی گردد.



دریافت نسخه PDF
رضا صفری

تأثیر نانو کامپوزیت آب پنیر تغلیظ شده حاوی عصاره گیاه مرزنجوش (Origanu vulgare L.) بر رفتار Staphylococcus aureus در فیله ماهی فیتوفاگ(Hypophthalmichthys molitrix) نگهداری شده در دمای ۴ درجه سانتی‌گراد

نویسندگان: رضا صفری
/در /توسط

در این مطالعه تأثیر نانوکامپوزیت تهیه شده از آب پنیر تغلیظ شده و عصاره گیاه مرزنجوش بر رفتار استافیلوکوکوس اورئوس تلقیح شده به فیله ماهی فیتوفاگ مورد ارزیابی قرار گرفت. تیمارها شامل نمونه شاهد (بدون ماده نگهدارنده)، عصاره مرزنجوش (۵/۰درصد) و تیمار ترکیبی (نانوکامپوزیت آب پنیر و عصاره مرزنجوش ۵/۰) بوده و تغییرات رشد استافیلوکوکوس اورئوس (تلقیح اولیه = لوگ ۳) در فیله‌های ماهی فیتوفاگ نگهداری شده در دمای ۴ درجه سانتی‌گراد، در غالب ۳ تکرار و زمان‌های صفر، ۳، ۶، ۹ و ۱۲ روز مورد آزمایش قرار گرفت. جهت شمارش این باکتری از محیط کشت برد پارکر آگار استفاده شده و رشد کلنی‌های سیاه با هاله شفاف تائید کننده استافیلوکوکوس اورئوس بود. نتایج آزمایشات نشان داد که تیمار حاوی ۵/۰ درصد عصاره مرزنجوش و همچنین ترکیب غلظت ۵/۰ درصد آن با آب پنیر باعث کاهش روند رشد استافیلوکوکوس اورئوس شده و نتایج حاصله نیز دارای اختلاف معنی‌دار با تیمار شاهد بوده است. بدین ترتیب که لوگ باکتری در تیمارهای شاهد، عصاره ۵/۰ درصد مرزنجوش و تیمارهای ترکیبی در زمان صفر به ترتیب ۰۹/۳، ۱۱/۳ و ۰۶/۳ واحد تشکیل‌دهنده کلنی در هر گرم از فیله بوده که در روز ۱۲‌به ۸۷/۶، ۳۵/۴ و ۷۵/۳ تغییر داشته‌است. بین تیمارهای حاوی عصاره ۵/۰ درصد و تیمارهای ترکیبی هیچ‌گونه اختلاف معنی‌دار وجود نداشته است. نتیجه‌گیری نهایی نشان داد که به هنگام استفاده از نانوکامپوزیت آب پنیر و عصاره گیاه مرزنجوش، رشد صعودی باکتری‌های بیماری‌زای فرصت‌طلب نظیر استافیلوکوکوس اورئوس بطور معنی‌داری کاهش داشته هرچند که در تیمار دارای عصاره، این روند نیز مشاهده شده ولی با این وجود جهت حفظ و پایداری بیشتر عصاره نیاز به استفاده از فیلم و یا پوشش‌های خوراکی بوده و استفاده از آنها به فرم نانوکامپوزیت باعث افزایش اثرات ضدباکتریایی عصاره می‌شود.



دریافت نسخه PDF