ﺗﺎﺛﯿﺮ ﻏﻨﯽﺳﺎزی آب درﯾﺎی ﺧﺰر ﻣﻨﻄﻘﻪ ﮔﻤﯿﺸﺎن ﺑﺎ اﺳﺘﻔﺎده از ﺑﯽﮐﺮﺑﻨﺎت ﺳﺪﯾﻢ ﺑﺮ رﺷﺪ ﻣﯿﮑﺮوﺟﻠﺒﮏ SPIRULINA PLATENSIS

ﺑﻪ دﻟﯿﻞ ارزش ﻏﺬاﯾﯽ ﺑﺎﻻ و ﮐﺎرﺑﺮد ﮔﺴﺘﺮده ﻣﯿﮑﺮوﺟﻠﺒﮏ اﺳﭙﯿﺮوﻟﯿﻨﺎ ﭘﻼﺗﻨﺴﯿﺲ در ﻏﻨﯽﺳﺎزی ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ ﻣﺨﺘﻠﻒ، در اﯾﻦ ﺑﺮرﺳـﯽ اﻓــﺰودن ﻏﻠﻈــﺖﻫــﺎی ﻣﺨﺘﻠــﻒ ﺑــﯽﮐﺮﺑﻨــﺎت ﺳــﺪﯾﻢ ) ( و ﻧﯿﺘــﺮات ﺳــﺪﯾﻢ )۲/۸ ،۱/۴ ،۰ gl-1 ( ﺑــﻪ آب درﯾــﺎی ۰/۵ ،۰/۲۵ ،۰ gl-1 8در ﻗﺎﻟـﺐ ، ﮔﻤﯿﺸﺎن)ﻣﻨﻄﻘﻪ ﺷﺮق ﺣﻮﺿﻪ ﺟﻨﻮﺑﯽ درﯾﺎﯾﯽ ﺧﺰر(ﺟﻬﺖ ﺑﺮرﺳﯽ اﺛﺮ آنﻫﺎ ﺑﺮ رﺷﺪ ﻣﯿﮑﺮوﺟﻠﺒﮏ اﺳﭙﯿﺮوﻟﯿﻨﺎ ﭘﻼﺗﻨﺴـﯿﺲ L/D: و ﭘﺮﯾـﻮد ﻧـﻮری )۴۶۷۰±۳۵۰luxﺷـﺪت ﻧـﻮر ،۳۰℃ ﺗﯿﻤﺎر ﺑﺎ ﻃﺮح ﮐﺎﻣﻼ ﺗﺼﺎدﻓﯽ اﻧﺠﺎم ﺷﺪ. ﮐﺸـﺖ اﺳـﭙﯿﺮوﻟﯿﻨﺎ در دﻣـ ﺎی gl (اﻧﺠﺎم ﺷﺪ. ﻧﺘﺎﯾﺞ ﻧﺸﺎن داد ۱۲/۱۲ gl ﺑﯽﮐﺮﺑﻨﺎت ﺳﺪﯾﻢ و ۲/۸ -۱ ۱۰ ﻧﯿﺘﺮات ﺳﺪﯾﻢ ﺑﯿﺸﺘﺮﯾﻦ ﻣﯿـﺰان رﺷـﺪ )۰/۲۵ -۱ ﻋـﺪد ۳۵ × ۴ ، ﮐﻪ از ﺳـﺎﯾﺮ ﺗﯿﻤﺎرﻫـﺎ ۰/۰۹۷ و ۰/۱۳ ﺳﻠﻮل در ﻣﯿﻠﯽﻟﯿﺘﺮ( را ﺣﺎﺻﻞ ﻣﯽﮐﻨﺪ. در اﯾﻦ ﺗﯿﻤﺎر ﻧﺮخ رﺷﺪ و ﺿﺮﯾﺐ رﺷﺪ وﯾﮋه ﺑﻪ ﺗﺮﺗﯿﺐ gl ﮔﺮم در ﻟﯿﺘﺮ ﺑﯽﮐﺮﺑﻨﺎت ﺳﺪﯾﻢ و ۲/۸ﺑﺎﻻﺗﺮ ﺑﻮد. اﺳﺘﻔﺎده از ﻧﯿﺘﺮات ﺳﺪﯾﻢ ﺗﻌﺪاد ﺳﻠﻮلﻫﺎ، ﻧﺮخ رﺷﺪ و ﺿﺮﯾﺐ رﺷﺪ وﯾـﮋه را ۰/۵ -۱ ﮐﺎﻫﺶ داد.



دریافت نسخه PDF

ﻃﺮاﺣﯽ، ارزﯾﺎﺑﯽ و ﺳﺎﺧﺖ ﻓﺘﻮﺑﯿﻮراﮐﺘﻮر ﺟﻬﺖ ﺗﻮﻟﯿﺪ اﻧﺒﻮه ﻣﯿﮑﺮوﺟﻠﺒﮏ

از ﻣﯿﮑﺮوﺟﻠﺒﮏﻫﺎ ﺗﺮﮐﯿﺒﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔﯽ اﺳﺘﺨﺮاج ﻣﯽﺷﻮد و ﻣﻮاد ﺑﺴﯿﺎر ﺑﺎ ارزﺷﯽ ﺑﻮده و ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﻣﻨﺒﻊ اﺳﺘﺨﺮاج اﺳﯿﺪﭼﺮب و آﻧﺘﯽاﮐﺴﯿﺪان ﺑﻪﻋﻨﻮان اﻓﺰودﻧﯽ ﻏﺬاﯾﯽ و داروﯾﯽ ﻣﯽﺑﺎﺷﻨﺪ. ﺗﻮﻟﯿﺪ ﻣﯿﮑﺮوﺟﻠﺒﮏ در ﻣﻘﯿﺎس زﯾﺎد ﺑﺴﯿﺎر ارزانﺗﺮ از ﺳﺎﯾﺮ ﻣﻨﺎﺑﻊ زﯾﺴﺘﯽ ﻣﻮﺟﻮد (PBR ﻗﺎﺑﻞ اﻧﺠﺎم اﺳﺖ. ﺳﯿﺴﺘﻢ ﮐﺸﺖ ﻓﺘﻮﺑﯿﻮراﮐﺘﻮر ﺑﺮای دﺳﺘﯿﺎﺑﯽ ﺑﻪ ﻧﺮخ ﻓﺘﻮﺳﻨﺘﺰ ﺑﺎﻻﺗﺮ و ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺑﯿﻮﻣﺎس Photobioreactor ) )زی ﺗﻮده( و ﯾﺎ ﻣﺤﺼﻮل ﺑﯿﺸﺘﺮ ﻣﯿﮑﺮوﺟﻠﺒﮏ ، ﻃﺮاﺣﯽ و ﺳﺎﺧﺘﻪ ﺷﺪهاﺳﺖ. در اﯾﻦ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﺑﻪ ﺑﺮرﺳﯽ ﭘﮋوﻫﺸﻬﺎی اﻧﺠﺎم ﺷﺪه در زﻣﯿﻨﻪ ﻣﻘﺎﻟﻪ ﻣﺮﺗﺒﻂ ۲۰۰ ﺗﻮﻟﯿﺪ اﻧﺒﻮه ﻣﯿﮑﺮوﺟﻠﺒﮏ از ﺳﯿﺴﺘﻢ ﺑﺴﺘﻪ ﻓﺘﻮﺑﯿﻮراﮐﺘﻮر ﭘﺮداﺧﺘﻪ ﺷﺪهاﺳﺖ. ﭘﺲ از ﺑﺮرﺳﯽ ﻋﻨﺎوﯾﻦ و ﭼﯿﮑﺪه ﺣﺪود ،SID ﻣﻨﺘﺸﺮ ﺷﺪه در ﺑﺎﻧﮏﻫﺎی اﻃﻼﻋﺎﺗﯽ ﻣﺎﻧﻨﺪ Sciencedirect ، و Pubmed ﻣﻘﺎﻟﻪ اﻧﺘﺨﺎب ﻧﻬﺎﯾﯽ ۳۰ ﺣﺪود ، Scopus ﮐﻨﺘﺮل ﻣﺤﯿﻂ ﮐﺸﺖ ﺑﻬﺘﺮ اﻧﺠﺎم ﻣﯽﺷﻮد. در اﯾﻦ ﺳﯿﺴﺴﺘﻢﻫﺎ ﺗﻮﻟﯿﺪ ، ﮔﺮدﯾﺪ و ﻣﻮرد اﺳﺘﻔﺎده ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺖ. درﻓﺘﻮﺑﯿﻮراﮐﺘﻮرﻫﺎی ﺑﺴﺘﻪ ﻣﺤﺼﻮل ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺳﯿﺴﺘﻢﻫﺎی ﮐﺸﺖ دﯾﮕﺮ ﺑﺴﯿﺎر ﺑﺎﻻﺗﺮ اﺳﺖ و ﺟﻠﻮﮔﯿﺮی از آﻟﻮده ﺷﺪن ﻣﺤﯿﻂ ﮐﺸﺖ ﺑﻪآﺳﺎﻧﯽ اﻧﺠﺎم ﻣﯽﺷﻮد. ﺑﺎزدﻫﯽ ﺑﺮاﺑﺮ اﺳﺘﺨﺮﻫﺎ ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ و ﻣﻘﺪار روﻏﻦ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺷﺪه ﺑﻪ ازای ﻫﺮ ﻫﮑﺘﺎر در ﻓﺘﻮﺑﯿﻮراﮐﺘﻮرﻫﺎ ﺑﺴﯿﺎر ۱۳ ﺣﺠﻤﯽ ﺑﯿﻮﻣﺎس در ﻓﺘﻮﺑﯿﻮراﮐﺘﻮرﻫﺎ ﺑﯿﺸﺘﺮ از اﺳﺘﺨﺮﻫﺎ ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ .ﺑﺎ وﺟﻮد ﻣﺸﮑﻼت اﺳﺘﺨﺮ ﺑﺎز، ﺗﻤﺎم ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﺳﻤﺖ ﺗﻮﺳﻌﻪ ی ﻓﺘﻮﺑﯿﻮراﮐﺘﻮرﻫﺎ ﻣﻌﻄﻮف ﺷﺪ. اﻣﮑﺎن راه
اﻧﺪازی و ﻧﺼﺐ ﻓﺘﻮﺑﯿﻮراﮐﺘﻮرﻫﺎ در ﻫﻮای آزاد و ﻫﻢ در ﻣﺤﯿﻂ ﺑﺴﺘﻪ ﺳﻮﻟﻪ و ﯾﺎ ﮔﻠﺨﺎﻧﻪای وﺟﻮد دارد .



دریافت نسخه PDF

ارزﯾﺎﺑﯽ ﻣﺼﺮف ﺧﻮراﮐﯽ ﻣﯿﮑﺮوﺟﻠﺒﮏ اﺳﭙﯿﺮوﻟﯿﻨﺎ ﺑﺮ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯿﺰان ﻗﻨﺪﺧﻮن در اﻓﺮاد ﻣﺒﺘﻼ ﺑﻪ دﯾﺎﺑﺖ ﺗﯿﭗ ۲

دﯾﺎﺑﺖ ﯾﮏ ﻣﺸﮑﻞ ﺗﻬﺪﯾﺪﮐﻨﻨﺪه ﺳﻼﻣﺘﯽ ﺑﻪﺷﻤﺎر ﻣﯽرود و ﺳﻮﻣﯿﻦ ﻋﻠﺖ ﻣﺮگ و ﻣﯿﺮ در ﺟﻬﺎن ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ ﮐﻪ اﮔﺮ درﻣـﺎن ﯾـﺎ ﻣـﺪﯾﺮﯾﺖ – ﺳﺒﺐ ﻋﻮارض ﮔﻮﻧﺎﮔﻮن در اﻧﺪامﻫﺎی ﺣﯿﺎﺗﯽ ﺑﺪن اﻧﺴﺎن ﻣﯽﮔﺮدد . ﻣﯿﮑﺮوﺟﻠﺒﮏ اﺳﭙﯿﺮوﻟﯿﻨﺎ ﯾﮏ ﺳﯿﺎﻧﻮﻓﯿﺖ ﻓﺘﻮﺳﻨﺘﺰﮐﻨﻨﺪه ﺗﮏ ،ﻧﺸﻮد ﻣـﻮرد ۲ ﺳﻠﻮﻟﯽ ﺣﺎوی ﺗﺮﮐﯿﺒﺎت ﻣﺘﻨﻮع اﺳﺖ .در اﯾﻦ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ اﺛﺮات ﻣﺼﺮف ﺧﻮراﮐﯽ ﻣﯿﮑﺮوﺟﻠﺒﮏ اﺳﭙﯿﺮوﻟﯿﻨﺎ در ﺑﯿﻤـﺎران دﯾـﺎﺑﺘﯽ ﻧـﻮع ﺳﺎل و ﻫﺮ دو ﺟﻨﺲ زن و ﻣﺮد ﺑﻪ ﺻﻮرت ﺗﺼﺎدﻓﯽ ۶۵ ﺗﺎ ۳۵ در ﺳﻨﯿﻦ ۲ ﺑﯿﻤﺎر ﻣﺒﺘﻼ ﺑﻪ دﯾﺎﺑﺖ ﺗﯿﭗ ۳۰ ﺑﺮرﺳﯽ ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺘﻪاﺳﺖ .ﺗﻌﺪاد اﺳﭙﯿﺮوﻟﯿﻨﺎ روزاﻧـﻪ و ﺑـﻪ ﺻـﻮرت ۴gr اﻓﺮاد ﮔﺮوه ﺗﯿﻤﺎر، ﻫﻔﺘﻪ دوره آزﻣﺎﯾﺶ ۸ ﺗﺎﯾﯽ ﺷﺎﻫﺪ و ﺗﯿﻤﺎر ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺘﻨﺪ و ﺑﻪ ﻣﺪت ۱۵ ﮔﺮوه۲در ﺧﻮراﮐﯽ ﻣﺼﺮف ﮐﺮدﻧﺪ .ﺟﻬﺖ ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﻣﯿﺰان ﮔﻠﻮﮐﺰ ﺧﻮن اﻓﺮاد ﮔﺮوه ﺷﺎﻫﺪ و ﺗﯿﻤﺎر، آزﻣﺎﯾﺶ ﺧﻮن در اﺑﺘـﺪا و اﻧ ﺘﻬـﺎ ی دوره آزﻣـﺎﯾﺶ ﻫﻔﺘﻪ ﺳﻄﺢ ﺳﺮﻣﯽ ۸ اﻧﺠﺎم ﺷﺪ .ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﺳﻄﺢ ﺳﺮﻣﯽ ﮔﻠﻮﮐﺰ ﺧﻮن در ﮔﺮوه ﺗﯿﻤﺎر ﻗﺒﻞ و ﺑﻌﺪ از ﻣﺼﺮف اﺳﭙﯿﺮوﻟﯿﻨﺎ ﻧﺸﺎن داد ﮐﻪ ﺑﻌﺪ از . ﻫﻔﺘﻪ دارای اﻓﺰاﯾﺶ ﻏﯿﺮ ﻣﻌﻨﺎدار ﺑﻮدهاﺳـﺖ ۸ در ﺻﻮرﺗﯽﮐﻪ در ﮔﺮوه ﺷﺎﻫﺪ در ﻃﯽ اﯾﻦ ، ﮔﻠﻮﮐﺰ ﺧﻮن ﮐﺎﻫﺶ ﻏﯿﺮ ﻣﻌﻨﺎدار داﺷﺘﻪ اﺳﺖ در ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﺳﻄﺢ ﺳﺮﻣﯽ اﻧﺴﻮﻟﯿﻦ ﺧﻮن در ﻫﺮ دو ﮔـﺮوه ﺗﯿﻤـﺎر و ﺷـﺎﻫﺪ ﮐﺎﻫﺶ ﻧﺸـﺎن داده اﺳـﺖ. ﻧﺘـﺎﯾﺞ اﯾـﻦ ﺑﺮرﺳـﯽ ﻧﺸـﺎن داد ﮐـﻪ ﻣـﻮرد ۲ ﻣﯿﮑﺮوﺟﻠﺒﮏ اﺳﭙﯿﺮوﻟﯿﻨﺎ ﻣﯽﺗﻮاﻧﺪ ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﯾﮏ رﻫﯿﺎﻓﺖ اﺣﺘﻤﺎﻟﯽ ﻣﻮﺛﺮ در ﮐﻨﺘﺮل ﻗﻨﺪ در اﻓﺮاد ﻣﯿﺘﻼ ﺑﻪ ﺑﯿﻤـﺎری دﯾﺎﺑـﺖ ﻧـﻮع اﺳﺘﻔﺎده ﻗﺮارﮔﯿﺮد.



دریافت نسخه PDF

ﺑﺮرﺳﯽ ﺗﺎﺛﯿﺮ ﻣﯿﮑﺮوﺟﻠﺒﮏ ﮐﻠﺮﻻ ﺑﺮ ﻋﻤﻠﮑﺮد رﺷﺪ و ﺑﺮﺧﯽ ﭘﺎراﻣﺘﺮﻫﺎی ﺧﻮﻧﯽ ﺟﻮﺟﻪ ﮔﻮﺷﺘﯽ

اﯾﻦ ﺗﺤﻘﯿﻖ ﺑﻪﻣﻨﻈﻮر ﺗﻌﯿﯿﻦ اﺛﺮات ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ)ﺳﻮﺳﭙﺎﻧﺴﯿﻮن( ﻣﯿﮑﺮوﺟﻠﺒﮏ ﮐﻠﺮﻻ ﺑﺮ ﻋﻤﻠﮑﺮد ﻻﺷﻪ و ﺑﺮﺧﯽ ﻓﺮاﺳﻨﺠﻪ )ﭘﺎراﻣﺘﺮ( ﺗﯿﻤﺎر و ﺳﻪ ﺗﮑﺮار ۵ روزﮔﯽ اﻧﺠﺎم ﺷﺪ. آزﻣﺎﯾﺶ در ﻗﺎﻟﺐ ﻃﺮح ﮐﺎﻣﻼ ﺗﺼﺎدﻓﯽ ﺑﺎ ۴۲ﺗﺎ ۱ ﯾﯿﻮﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ ﺧﻮن در ﺟﻮﺟﻪﻫﺎی ﮔﻮﺷﺘﯽ از ﻗﻄﻌﻪ ﺟﻮﺟﻪ ﮔﻮﺷﺘﯽ )ﺳﻮﯾﻪ ﻫﻤﺎ( اﺟﺮا ﮔﺮدﯾﺪ. ﮔﺮوهﻫﺎی آزﻣﺎﯾﺶ ﺷﺎﻣﻞ ﭘﻨﺞ ﺗﯿﻤﺎر ﺑﺎ ﺳﻪ ۱۸۰ ﻗﻄﻌﻪ ﺟﻮﺟﻪ( و ﺑﺎ ۱۲ )ﻫﺮ ﺗﮑﺮار در ۲۱ و ۱۵ ، ۸ روزﮔﯽ ، ﺗﻔﺎو تﻫﺎی ﻣﻌﻨﯽداری در ﺗﯿﻤﺎر ﻫﺎی ﻣﺨﺘﻠﻒ در روزﻫﺎی ۴۰-۱ ﺗﮑﺮار اﻧﺠﺎم ﮔﺮدﯾﺪ. در اﯾﻦ ﺗﺤﻘﯿﻖ از (P< 0/05 وزن ﺟﻮﺟﻪﻫﺎ ﻣﺸﺎﻫﺪه ﮔﺮدﯾﺪ روزﮔﯽ ﺑﯿﻦ وزنﻫﺎی ﺗﯿﻤﺎرﻫﺎی ﻣﺨﺘﻠﻒ اﺧﺘﻼف 40و29،37 ) .در ﺻﻮرﺗﯽﮐﻪ در روزﻫﺎی ﮔﺮم در ﺗﯿﻤﺎرﻫﺎ ﺑﻪ ﺛﺒﺖ رﺳﯿﺪ . 150-100 ، ﻫﺮﭼﻨﺪ ﺑﯿﻦ وزنﻫﺎ در ﭼﻬﻞروزﮔﯽ اﺧﺘﻼف (P> ۰/۰۵) ﻣﻌﻨﯽداری ﻣﺸﺎﻫﺪه ﻧﮕﺮدﯾﺪ ﻧﺘﺎﯾﺞ آﻧﺎﻟﯿﺰ ﻓﺎﮐﺘﻮرﻫﺎی ﺧﻮﻧﯽ ﻧﺸﺎن داد، ﻓﺎﮐﺘﻮر و ﮔﺮوه ﺷﺎﻫﺪ ﺣﺪود (P< 0/05 در ﺗﯿﻤﺎرﻫﺎی ﻣﺨﺘﻠﻒ اﺧﺘﻼف ﻣﻌﻨﺎدار ﺑﻮده ) LDL ﺑﯿﻦ ﺗﯿﻤﺎرﻫﺎی ﻣﺨﺘﻠﻒ از ﻧﻈﺮ آﻣﺎری اﺧﺘﻼف ﻣﻌﻨﺎداری ﻣﺸﺎﻫﺪه ﻧﮕﺮدﯾﺪ ) HDLدو ﺑﺮاﺑﺮ را ﻧﺸﺎن داد. ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﻓﺎﮐﺘﻮر ﮐﻠﺴﺘﺮول ﺑﯿﺸﺘﺮﯾﻦ ﻣﯿﺰان را ﺑﻪ ﺧﻮد اﺧﺘﺼﺎص دادﻧﺪ. ﻓﺎﮐﺘﻮر ﺗﺮیﮔﻠﯿﺴﺮﯾﺪ ﮔﺮوه ﺷﺎﻫﺪ ﺑﺎ ﺗﯿﻤﺎرﻫﺎی 5 اﻣﺎ ﮔﺮوه ﺷﺎﻫﺪ و ﺗﯿﻤﺎر (P> ۰/۰۵ ﻣﺨﺘﻠﻒ اﺧﺘﻼف ﻣﻌﻨﺎدار ﻧﺸﺎن داد ﺑﻪ ﻃﻮرﯾﮑﻪ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﮔﺮوهﻫﺎی دﯾﮕﺮ ﺑﯿﺸﺘﺮﯾﻦ ﻣﻘﺪار را دارا ﺑﻮده اﺳﺖ. ﻓﺎﮐﺘﻮر ﮐﻠﺴﺘﺮول ﺑﯿﻦ و ﺷﺎﻫﺪ ﺑﯿﺸﺘﺮﯾﻦ ﻣﻘﺪار را ﺑﻪﺧﻮد اﺧﺘﺼﺎص دادﻧﺪ. ﻧﺘﺎﯾﺞ اﯾﻦ ۵ ﺗﯿﻤﺎرﻫﺎ و ﺷﺎﻫﺪ اﺧﺘﻼف ﻣﻌﻨﺎداری ﻧﺒﻮده اﻣﺎ ﻣﯿﺰان ﮐﻠﺴﺘﺮول ﺗﯿﻤﺎر ﺑﺮرﺳﯽ ﻧﺸﺎن داد اﺳﺘﻔﺎده از ﺳﻮﺳﭙﺎﻧﺴﯿﻮن ﻣﯿﮑﺮوﺟﻠﺒﮏ ﮐﻠﺮﻻ ﻋﻼوه ﺑﺮ ﺣﺬف آﻧﺘﯽ ﺑﯿﻮﺗﯿﮏ ﻣﯽﺗﻮاﻧﺪ ﺗﺎﺛﯿﺮ ﻣﺜﺒﺖ در ﻓﺎﮐﺘﻮرﻫﺎی ﺧﻮﻧﯽ داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ.



دریافت نسخه PDF

تاثیر سطوح مختلف پودر سماق (.Rhus coriaria L) بر عملکرد رشد جوجه های گوشتی

اﯾﻦ آزﻣﺎﯾﺶ ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮر ﺑﺮرﺳﯽ اﺛﺮات اﺳﺘﻔﺎده از ﺳﻄﻮح ﻣﺨﺘﻠﻒ ﭘﻮدر ﺳﻤﺎق در ﺟﯿﺮه ﻏﺬاﯾﯽ ﺑﺮ ﻋﻤﻠﮑﺮد رﺷﺪ ﺟﻮﺟﻪﻫﺎی ﮔﻮﺷﺘﯽ، در ﻗﺎﻟﺐ ﻃﺮح ﮐﺎﻣﻼً اﻧﺠﺎم ﺷﺪ. ﺟﯿﺮهﻫﺎی آزﻣﺎﯾﺸﯽ ﺑﺮای ﺳﻪ دوره ﭘﺮورش آﻏﺎزﯾﻦ، رﺷﺪ ۳۰۸ ﻗﻄﻌﻪ ﺟﻮﺟﻪ ﮔﻮﺷﺘﯽ ﺳﻮﯾﻪ ﺗﺠﺎری راس ۳۰۰ روز روی ۳۵ﺗﺼﺎدﻓﯽ ﺑﻪ ﻣﺪت درﺻﺪ در ﺟﯿﺮه ﻏﺬاﯾﯽ ﺑﻮد. ﻫﻤﻪ ﺗﯿﻤﺎرﻫﺎ ﺑﺎ ﭼﻬﺎر ﺗﮑﺮار و در ۲ و ۱/۵ ،۱ ،۰/۵ و ﭘﺎﯾﺎﻧﯽ ﺑﺎ اﺳﺘﻔﺎده از ﭘﻮدر ﺳﻤﺎق در ﭘﻨﺞ ﺗﯿﻤﺎر ﺑﻪﺗﺮﺗﯿﺐ ﺷﺎﻣﻞ ﺻﻔﺮ، ﻗﻄﻌﻪ در ﻫﺮ واﺣﺪ( اﻧﺠﺎم ﺷﺪ. اﻓﺰاﯾﺶ وزن، ﻣﺼﺮف ﺧﻮراک و ﺿﺮﯾﺐ ﺗﺒﺪﯾﻞ ﺧﻮراک ﻫﺮ ﻫﻔﺘﻪ ﻣﺤﺎﺳﺒﻪ و ﺑﻪ ﺻﻮرت دورهای ۱۵ واﺣﺪ آزﻣﺎﯾﺸﯽ )۲۰ ﻣﻮرد ارزﯾﺎﺑﯽ ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺘﻨﺪ. ﻧﺘﺎﯾﺞ ﺗﺤﻠﯿﻞ آﻣﺎری دادهﻫﺎی آﻣﺎری ﺑﻪدﺳﺖ آﻣﺪه ﻧﺸﺎن داد ﮐﻪ ﺳﻄﻮح ﻣﺨﺘﻠﻒ ﭘﻮدر ﺳﻤﺎق ﺗﺎﺛﯿﺮ ﻣﻌﻨﺎداری روی ﻋﻤﻠﮑﺮد .(P>۰/۰۵) رﺷﺪ ﻧﺪاﺷﺖ



دریافت نسخه PDF